Las Chonas Roskaffee – mielona – 500 gr – 130

Niekorzystna sytuacja na rynku pracy w Hondurasie jest szczególnie trudna dla kobiet. Oprócz walki z codzienną patriarchalną opresją Honduranki zmagają się z problemem nierówności płac – ich pensje są niższe, niż te, które otrzymują mężczyźni zatrudnieni na tych samych stanowiskach. Kobieca kooperatywa “Aprolma” jest częścią opozycyjnego ruchu w Hondurasie. Członkinie grupy m.in. prowadzą radio, organizują zajęcia edukacyjne dla kobiet i dzieci, tworzą projekty mikrofinansowania zakupu ziem oraz doradzają w ich uprawie. Ta samodzielna kobieca organizacja produkcji i sprzedaży kawy odwraca dotychczasowe relacje władzy panujące w branży kawowej. Każde ziarno kawy “Las Chonas” to ziarno feministycznej samoorganizacji i walki o lepszy świat.

Łagodna arabika z wyżyn Ameryki Środkowej, z lekką goryczką.

Palona średnio długo – doskonale pasuje zarówno do picia z mlekiem, oraz bez zabielania.

500g, mielona.