Soñador – mielona – 500 gr – 600

Spółdzielcza inicjatywa „Finca Sonador” powstała w Kostaryce, by wesprzeć uchodźców z wojny domowej w Nikaragui, a następnie także z Salwadoru. Produkcja opiera się na współpracy z drobnymi gospodarstwami, które uprawiają kawę w tradycyjny sposób – bez dodatku pestycydów. Inicjatywa odrzuca monopol korporacji na wydawanie certyfikatów, a zarobek przeznacza na rozwój lokalnej społeczności i kultywowanie tradycji naturalnej hodowli kawy.

Sonador to mocna palona arabika (full city roast), gęsta, z kwaskowatym posmakiem i karmelowym aromatem. Ręcznie selekcjonowana.

500g mielona